A través de diferentes retos que están diseñados para explotar tus conocimientos.
El Instituto de Gastronomía ISIMA Plantel Tepic es sede de ésta práctica culinaria, convirtiendo el Desafío en una experiencia única, donde se combina los intercambios culturales y culinarios de varias entidades de nuestro país, enriqueciendo el acervo educativo de una forma divertida y en un ambiente de playa, que deja a los asistentes literalmente con un buen sabor de boca.
Se convoca a toda la comunidad académica de GRUPO ISIMA a participar en el 1er. Desafío Culinario Cora 2023, con el fin de promover la cocina del mar en condiciones rudimentarias y austeras cocinando en la playa, además...
Entérate de qué necesitas para ir preparado, conoce el Kit básico de utensilios que debes llevar, conoce el cómo se llevará a cabo el concurso; conoce los criterios de evaluación ...
Te invitamos a consultar la convocatoria, para que sepas de qué etapas consiste el desarrollo del desafío y de los impoderantes considerados en la competencia...
¡Si!, no puede faltar la emoción de ver cocinar a los Chefs que nos trasmiten los conocimientos, sencillamente ¡No te lo puedes perder! ...
¡Checa si estas en la lista!
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